品类示意图省域项目雪花肉牛产业集群
2020年入选国家级优势特色产业集群,为黑龙江省域(跨区域)项目,核心产区包括宾县、齐齐哈尔市龙江县、依安县、梅里斯达斡尔族区、…
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概况
2020年入选国家级优势特色产业集群,为黑龙江省域(跨区域)项目,核心产区包括宾县、齐齐哈尔市龙江县、依安县、梅里斯达斡尔族区、拜泉一带及黑河市孙吴县等。宾县成功申创国家级雪花肉牛产业集群示范县,肉牛存栏15.97万头、出栏10.95万头,肉牛养殖规模稳居哈尔滨市首位。梅里斯达斡尔族区已形成年出栏4万头肉牛的产业集群,带动肉类产业整体规模迈向14亿元。依安县由黑龙江国牛牧业有限公司实施高端肉牛规模化养殖加工项目,设计养殖规模12万头。齐齐哈尔市肉牛年饲养量200万头左右,现有肉牛屠宰加工企业26家、备案饲料生产企业40余家、烤肉门店约1.1万家,形成从牧场到餐桌的完整产业链。孙吴县以安格斯肉牛为核心,黑尊牛产业集团推行寄母还犊模式。
市场地位
依安国牛牧业目标年产值60亿元、税收1.72亿元,带动就业千人以上;齐齐哈尔烤肉产业规模300亿元、烤肉门店1.1万家;龙江元盛和牛2022年营收13.97亿元,产品供应百胜中国、王品集团等连锁餐饮及京东等电商平台;孙吴黑尊牛肉制品深加工年产值约8000万元、年产近1000吨;梅里斯肉类产业规模迈向14亿元;宾县肉牛出栏10.95万头;安格斯肉牛经屠宰深加工每头增值约2万元。
规模与产值
- 2020年入选国家级优势特色产业集群
- 宾县肉牛存栏15.97万头、出栏10.95万头,肉牛养殖规模稳居哈尔滨市首位,预计到2024年末肉牛存栏将达16.2万头、出栏15.2万头(黑龙江省农业农村厅,2024-01)
- 宾县年出栏百头以上肉牛规模场50家、肉牛专业户2000户以上
- 梅里斯达斡尔族区年出栏4万头肉牛,带动肉类产业整体规模迈向14亿元
- 依安县国牛牧业项目总投资50亿元,设计养殖规模12万头,建成后可年屠宰加工高端肉牛10万头,目标年产值60亿元、税收1.72亿元,带动就业千人以上,采用国际先进智能屠宰技术每小时可处理40头肉牛
- 齐齐哈尔市肉牛年饲养量200万头左右,肉牛屠宰加工企业26家,备案饲料生产企业40余家,烤肉门店1.1万家,烤肉产业规模从2020年的50亿元升至当前的300亿元
- 龙江元盛和牛产业股份有限公司2022年营业收入13.97亿元,2021年屠宰加工高端肉牛2万头、主营业务收入突破10亿元、上缴税金4312万元
- 孙吴县黑尊牛产业集团肉牛存栏1万余头,肉制品深加工年产近1000吨、年产值约8000万元
发展历程
黑龙江雪花肉牛从传统肉牛养殖起步,向雪花肉牛、高端肉牛、安格斯肉牛、和牛、规模化养殖、屠宰加工、精深加工、牛肉预制菜、烤肉产业、寄母还犊、品牌化、全产业链、六十亿级(依安国牛牧业总投资50亿元年屠宰加工高端肉牛10万头产值60亿元税收1.72亿元全国规模最大智能化水平最高/宾县国家级雪花肉牛产业集群示范县存栏15.97万头出栏10.95万头稳居哈尔滨首位/梅里斯年出栏4万头肉牛产业集群带动肉类产业规模迈向14亿元/齐齐哈尔肉牛年饲养量200万头屠宰加工企业26家烤肉门店1.1万家烤肉产业从50亿元跃升至300亿元/龙江元盛和牛国家级龙头营收13.97亿元龍江和牛元盛食品/孙吴黑尊牛集团存栏1万余头肉制品深加工年产近1000吨年产值8000万元安格斯每头增值约2万元/牡丹江高端肉牛项目总投资2.5亿元年出栏3000头产值2亿元/从传统肉牛养殖到国家级雪花肉牛产业集群示范县/从活牛销售到屠宰加工精深加工牛肉预制菜烤肉全产业链)、全生态发展;黑龙江雪花肉牛产业集群2020年入选国家级优势特色产业集群,从传统肉牛养殖向雪花肉牛、高端肉牛、安格斯肉牛、和牛、规模化养殖、屠宰加工、精深加工、牛肉预制菜、烤肉产业、寄母还犊、品牌化全产业链升级,从传统肉牛养殖到国家级雪花肉牛产业集群示范县和全国规模最大智能化水平最高的高端肉牛养殖加工综合体。
产业链
从原料到客户,这个产业带里大致怎么分工
上游
原料与设备
- 种牛与犊牛供应
- 饲草饲料
- 养殖设备及动物保健服务。
中游
本地生产工序
- 1肉牛繁育或犊牛采购
- 2饲养育肥
- 3出栏
- 4屠宰、分割与冷却,形成鲜冻牛肉及熟制肉品。
下游
应用与客户
- 活畜交易商
- 屠宰加工企业
- 肉品经销商
- 餐饮和商超。
查看产业链原文
上游:种牛与犊牛供应、饲草饲料、养殖设备及动物保健服务。 中游:肉牛繁育或犊牛采购→饲养育肥→出栏→屠宰、分割与冷却,形成鲜冻牛肉及熟制肉品。 下游:活畜交易商、屠宰加工企业、肉品经销商、餐饮和商超。 配套:牛皮、骨、油脂等分别进入副产品加工,粪污处理不与牛肉销售串成一条生产线。 资料边界:按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证,不据通用关系认定当地已具备全部环节。
牛皮、骨、油脂等分别进入副产品加工,粪污处理不与牛肉销售串成一条生产线。
按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证,不据通用关系认定当地已具备全部环节。
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资料来源:黑龙江省农业农村厅、齐齐哈尔市人民政府、依安县人民政府、宾县人民政府、孙吴县人民政府公开信息;国家企业信用信息公示系统;深圳证券交易所龙江元盛和牛产业股份有限公司上市保荐书(2023-02)及招股说明书(申报稿)。
最后更新 2026-09-22