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国家级优势特色产业集群（蔬菜，农业农村部、财政部2020年批准建设，全国50个集群之一、序号第49）

待明确Промышленный кластер: 北大荒蔬菜

北大荒蔬菜产业集群是2020年经农业农村部、财政部批准建设的首批国家级优势特色产业集群（农产发〔2020〕2号附件第49项），是…

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北大荒蔬菜产业集群是2020年经农业农村部、财政部批准建设的首批国家级优势特色产业集群（农产发〔2020〕2号附件第49项），是黑龙江垦区唯一入选的国家级蔬菜产业集群项目，也是东北地区首个全面竣工的蔬菜产业集群项目。集群以宝泉岭垦区现代农业产业园和建三江分公司七星现代农业产业园为核心，覆盖创业农场、八五一一农场、红星农场等区域，按照全产业链开发思路推进「生产+加工+科技+品牌」一体化发展，以「小特产升级为大产业、平面分布转型为集群发展、同质竞争转变为合作共赢」为路径。集群依托哈尔滨城郊区位优势，由北大荒农垦集团哈尔滨有限公司（哈尔滨公司）牵头，在哈尔滨市城郊打造七大特色北菜基地，推进千亩千园工程，建设北菜南销和城市菜篮子保障基地；加工端以北大荒绿色智慧厨房为平台，由速冻蔬菜、净菜、快餐加工等构成，形成从种植、采收、分选到冷藏保鲜、速冻、鲜切净菜与终端餐饮食材的完整链条。

Положение на рынке

产品直供哈尔滨及周边城市菜篮子市场，并通过订单农业直供周边市场；北菜南销对接京沪等南方高端市场，补南方夏季蔬菜「低产期」与换季「空档期」；北大荒品牌产品覆盖全国主要城市，有机食品通过一物一码质量追溯体系进入高端商超；速冻蔬菜出口基地面向俄罗斯、日本、韩国及欧洲市场。项目区年实现生产、加工、物流、电商产值达12亿元。

Масштаб и объём производства

  • 集群项目实施周期为2年，2022年11月18日重点项目动态气调果蔬保鲜库正式投产，标志着项目全面竣工
  • 动态气调果蔬保鲜库占地面积9000余平方米，库温-5℃~15℃，静态存储量可达4.5万吨，可将果蔬贮藏期延长1~2倍、损腐率降低至5%~10%
  • 项目区现有配套蔬菜加工企业5家以上，综合冷藏冷冻轮储能力达20万吨，年产速冻果蔬、鲜切净菜、反季果蔬等绿色智慧厨房终端餐饮食材10万吨，年实现生产、加工、物流、电商产值达12亿元
  • 中央财政奖补资金要求带动三倍及以上社会资本投入
  • 原稿所列规模口径：集群覆盖北大荒集团哈尔滨公司下辖各农场及阿城原种场等单位
  • 阿城原种场果蔬保供基地实施千亩千园工程
  • 宁安农场智能棚室完成育苗订单300万株、累计为周边市县供苗超3500万株
  • 双鸭山农场蔬菜产业园区占地2000亩、拥有标准化棚室近千栋
  • 北大荒集团2025年定制农业基地达11.05万亩、总体产值超2亿元
  • 亲民有机食品拥有59.45万亩有机认证基地与55.55万亩转化基地
  • 全省层面：截至2025年三季度末，黑龙江设施农业播种面积达42.7万亩、同比增长11%，蔬菜及食用菌产量达754.88万吨、同比增长5.14%

История развития

2020年5月，农业农村部、财政部公布2020年优势特色产业集群建设名单，北大荒蔬菜产业集群获批，为全国50个集群之一、黑龙江垦区唯一。 项目落户北大荒农垦集团哈尔滨公司，该公司以此为依托在哈尔滨城郊打造七大特色北菜基地，推进千亩千园工程。

Производственная цепочка

Как в целом распределены роли в этом промышленном кластере — от сырья до клиента

Начальные звенья цепочки

Сырьё и оборудование

  • 蔬菜种子种苗（育苗订单）
  • 肥料等农资
  • 灌溉与设施装备
  • 温室材料
  • 植保与农机服务
  • 食品级包材与肠衣类辅料。

Средние звенья цепочки

Местные производственные процессы

  1. 1设施种植与露地种植并行
  2. 2采收
  3. 3分选、整理与包装
  4. 4冷链与气调保鲜贮藏（动态气调果蔬保鲜库、冷冻冷藏轮储）
  5. 5按去向分线加工：速冻蔬菜、鲜切净菜、鲜菜包装、绿色智慧厨房餐饮食材（净菜/盒饭/商务餐）、有机食品加工。

Конечные звенья цепочки

Применение и клиенты

  • 产地收购商
  • 批发市场
  • 商超与社区店
  • 餐饮和团体食堂
  • 电商平台及零售消费者；对俄
  • 日
  • 韩及欧洲速冻蔬菜出口基地；北菜南销渠道对接南方大型农产品批发市场与商超。
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上游：蔬菜种子种苗（育苗订单）、肥料等农资、灌溉与设施装备、温室材料、植保与农机服务、食品级包材与肠衣类辅料。 中游：设施种植与露地种植并行→采收→分选、整理与包装→冷链与气调保鲜贮藏（动态气调果蔬保鲜库、冷冻冷藏轮储）→按去向分线加工：速冻蔬菜、鲜切净菜、鲜菜包装、绿色智慧厨房餐饮食材（净菜/盒饭/商务餐）、有机食品加工。 下游：产地收购商、批发市场、商超与社区店、餐饮和团体食堂、电商平台及零售消费者；对俄、日、韩及欧洲速冻蔬菜出口基地；北菜南销渠道对接南方大型农产品批发市场与商超。 配套：设施种植与露地种植是并列方式，鲜销与加工是不同去向；冷藏保鲜、气调贮藏与速冻为并行技术手段，不能串成必经工序；中央财政奖补资金、绿色智慧厨房平台、全程农产品质量追溯体系与有机认证为全链公共支撑；旅游、品牌活动不列入加工工序。 资料边界：按原稿产品范围并结合农业农村部、财政部批复文件与公开报道进行行业关系校订。本地实际供应商、具体客户和全部项目投产产能未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。

设施种植与露地种植是并列方式，鲜销与加工是不同去向；冷藏保鲜、气调贮藏与速冻为并行技术手段，不能串成必经工序；中央财政奖补资金、绿色智慧厨房平台、全程农产品质量追溯体系与有机认证为全链公共支撑；旅游、品牌活动不列入加工工序。

按原稿产品范围并结合农业农村部、财政部批复文件与公开报道进行行业关系校订。本地实际供应商、具体客户和全部项目投产产能未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。

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Источник данных: 中国政府网《农业农村部 财政部关于公布2020年优势特色产业集群建设名单的通知》（农产发〔2020〕2号）；农民日报《北大荒蔬菜产业集群项目全面竣工》（2022-12-01）；中国经济网《黑龙江加快构建现代产业体系》（2023-02-02）；黑龙江省农业农村厅《2025年黑龙江省经济作物产业发展工作要点》；中国青年网《「北菜」端上南方人家餐桌》（2025-10-11）；国家企业信用信息公示系统及爱企查、启信宝、万得征信企业工商登记信息；信用中国（黑龙江哈尔滨）行政许可公示

Обновлено: 2026-09-22