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国家级优势特色产业集群(2021年度农业农村部、财政部认定,奶业)

省域项目环京津奶业产业集群

2021年度农业农村部、财政部认定的优势特色产业集群,全国奶业大省,2025年全省奶牛存栏143.8万头,生鲜乳产量573.4万…

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政策与报道

概况

2021年度农业农村部、财政部认定的优势特色产业集群,全国奶业大省,2025年全省奶牛存栏143.8万头,生鲜乳产量573.4万吨,同比增长2.3%,位居全国第二位,全产业链产值达到840亿元(2023年目标),乳制品生产企业50家,形成了覆盖全产业链的产业集群,精准卡位京津冀消费市场。

市场地位

2025年全省生鲜乳产量573.4万吨,位居全国第二位,全产业链产值达到840亿元;精准卡位京津冀消费市场;君乐宝推动邢台威县奶业全产业链产值突破50亿元;蒙牛乳业(衡水)产品涵盖特仑苏、精选牧场、精选高钙等73个品项;察北管理区旗帜帜亲、旗帜益佳、雪川农业、雪川食品、蒙牛早餐奶、特仑苏等一批优质产品走出察北,成为家喻户晓的农牧品牌与品质标杆;生鲜乳质量抽检合格率保持100%;产品销往全国及海外市场

规模与产值

  • 2025年全省奶牛存栏143.8万头,生鲜乳产量573.4万吨,同比增长2.3%,位居全国第二位
  • 乳制品生产企业50家,乳制品行业从业人员12000余人
  • 2023年目标全省奶牛存栏达到155万头,奶牛平均单产突破9吨,生鲜乳产量570万吨,全产业链产值达到840亿元
  • 张家口市现有奶牛27.7万头,2025年全市生鲜乳总产量121.6万吨,位居全省第二,奶牛规模养殖率100%,生鲜乳产值35.6亿元
  • 行唐县2025年乳业产业集群总产值达128亿元,现有规模化奶牛养殖场52个,奶牛存栏6.65万头,全县日产鲜奶超900吨
  • 君乐宝推动邢台威县奶业全产业链产值突破50亿元,张家口察北项目年产鲜奶30万吨
  • 蒙牛乳业(衡水)投资11亿元建设智能化高端奶生产基地,10条高端奶生产线,日产能1100吨,73个品项
  • 察北管理区培育农业产业化龙头企业9家,奶牛存栏量6.8万头,建成高端乳制品生产线20条,日加工鲜奶能力2800吨,年生产液态奶40万吨、奶粉9万吨,已建成万头以上规模牧场2个,现代牧业(察北)有限公司获批国家级「学生饮用奶源基地」
  • 廊坊市2025年生鲜乳产量达到17.8万吨
  • 唐山市奶牛存栏量、生鲜乳产量均位居河北省第一位(滦南、丰南、丰润、滦州、玉田5个奶业大县)
  • 饲草种植业务在全国带动面积超35万亩,其中河北省内占比超60%
  • 生鲜乳质量抽检合格率保持100%

发展历程

  1. 2021

    入选农业农村部、财政部国家级优势特色产业集群

  2. 2023

    行唐县2023年乳业产业集群营业收入115.82亿元,占全县规上工业产值的30%以上

查看发展历程原文

河北环京津奶业从传统散户养殖向规模化、标准化、智能化、全产业链发展;从单一养殖向种牛繁育、奶牛养殖、饲料生产、乳制品加工、冷链物流、品牌销售全产业链发展;2021年入选农业农村部、财政部国家级优势特色产业集群;从卖原料向卖品牌、卖产品、卖体验全产业链发展;君乐宝乳业集团推动邢台威县奶业全产业链产值突破50亿元,张家口察北项目年产鲜奶30万吨;蒙牛乳业(衡水)有限公司投资11亿元建设智能化高端奶生产基地,拥有10条高端奶生产线,日产能1100吨,产品涵盖特仑苏、精选牧场、精选高钙等73个品项;察北管理区形成以雪川农业、旗帜婴儿乳品、蒙牛乳业为核心的产业领军队伍;行唐县2023年乳业产业集群营业收入115.82亿元,占全县规上工业产值的30%以上;从规模扩张向质量提升、品牌建设转变。

产业链

从原料到客户,这个产业带里大致怎么分工

上游

原料与设备

  • 奶牛育种与种畜供应
  • 饲草饲料
  • 养殖和挤奶设备
  • 动物保健服务。

中游

本地生产工序

  1. 1奶牛饲养
  2. 2挤奶与原奶检测
  3. 3收集和冷却运输
  4. 4乳品加工。液态奶、酸奶、奶粉、奶酪按产品分别组织生产。

下游

应用与客户

  • 原奶供应乳企
  • 成品通过商超
  • 餐饮
  • 团购及零售渠道供应消费者。低温乳品使用冷链
  • 常温乳品按相应储运条件流通。
查看产业链原文

上游:奶牛育种与种畜供应、饲草饲料、养殖和挤奶设备、动物保健服务。 中游:奶牛饲养→挤奶与原奶检测→收集和冷却运输→乳品加工。液态奶、酸奶、奶粉、奶酪按产品分别组织生产。 下游:原奶供应乳企,成品通过商超、餐饮、团购及零售渠道供应消费者。低温乳品使用冷链,常温乳品按相应储运条件流通。 配套:饲草饲料是养殖投入,乳品各品类并列。粪污处理为养殖配套,不能接在成品销售之后。 资料边界:按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证,不据通用关系认定当地已具备全部环节。

饲草饲料是养殖投入,乳品各品类并列。粪污处理为养殖配套,不能接在成品销售之后。

按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证,不据通用关系认定当地已具备全部环节。

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资料来源:河北省农业农村厅、河北省人民政府、张家口市人民政府、行唐县人民政府、察北管理区、君乐宝乳业集团、蒙牛乳业、中华全国工商业联合会、中国农业农村信息网、河北经济日报、财达证券

最后更新 2026-09-22