品类示意图省域项目稻米产业集群
江苏稻米产业集群为跨区域建设的国家优势特色产业集群，覆盖省内多个水稻主产县（市、区），以2017年启动的“水韵苏米”省域公用品牌…
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概况
江苏稻米产业集群为跨区域建设的国家优势特色产业集群，覆盖省内多个水稻主产县（市、区），以2017年启动的“水韵苏米”省域公用品牌为统一标识。江苏省委、江苏省人民政府2025年一号文件明确要求“做优做强稻米、生猪等5个国家优势特色产业集群”。原稿本条简介为占位式撤稿说明，现按政府公开材料补入。
市场地位
江苏大米以“水韵苏米”省域公用品牌统一对外推介，2026年1月举办的“水韵·苏米”全国行——走进北京活动集中展示省内领军企业的优质大米及米乳、自加热米饭等创新产品；2025年5月8家领军企业入驻新华网“溯源中国·可信品牌”平台。各企业实际出口目的地及出口规模未逐项取得。
规模与产值
- 江苏省人民政府2025年7月2日答复省政协提案称，全省跨区域建设稻米、生猪、小龙虾等6个国家优势特色产业集群
- 江苏省粮食行业协会2024年12月25日公示2024年度“水韵苏米”领军企业15家：江苏省农垦米业集团有限公司、南京晶健米业有限公司、南京远望富硒农产品有限责任公司、宜兴市百粮农业科技有限公司、江南米道江苏科技有限公司、溧阳市岁丰农业科技有限公司、张家港市粮食产业发展有限公司、南通季和米业有限责任公司、江苏恒益粮油有限公司、江苏秀收农业发展有限公司、大庭昌（江苏）粮油食品有限公司、江苏射阳大米集团有限公司、宝应县永佳米业有限公司、江苏光明天成米业有限公司、江苏苏北粮油股份有限公司
- 射阳县人民政府2025年6月10日公示的“江苏优质稻米产业集群续建项目”实施主体为江苏射阳大米集团有限公司、江苏省农垦米业集团有限公司临海分公司及淮海子公司等
- 宝应县农业农村局2025年9月21日公示宝应智田农业科技有限公司参与2025年宝应县稻米产业集群项目续建
- 全省性同口径稻米产量、产值数据未取得（公开渠道未获得）
发展历程
原历史材料不对应本条，已撤下。当地产业形成时间和演进资料尚未补齐。
产业链
从原料到客户，这个产业带里大致怎么分工
上游
原料与设备
- 水稻种子（南粳系列等）
- 育秧
- 肥料等农资以及种植
- 收获和烘干设备。
中游
本地生产工序
- 1水稻种植
- 2收获、干燥和稻谷仓储
- 3清理、砻谷、碾米、分级包装，部分大米进入米制食品加工。
下游
应用与客户
- 粮食收储贸易
- 米业企业
- 商超
- 团体食堂
- 餐饮及食品加工企业。
查看产业链原文
上游：水稻种子（南粳系列等）、育秧、肥料等农资以及种植、收获和烘干设备。 中游：水稻种植→收获、干燥和稻谷仓储→清理、砻谷、碾米、分级包装，部分大米进入米制食品加工。 下游：粮食收储贸易、米业企业、商超、团体食堂、餐饮及食品加工企业。 配套：订单种植与代耕代种等社会化服务、烘干仓储与物流、全程质量追溯体系和区域公用品牌运营贯穿产业链；稻米与稻虾共作中的水产业务须分别描述。 资料边界：上中下游为编辑分析。链接仅支持上列本地与政府公开事项，未逐项证明全部原料来源、实际客户与投产范围。
订单种植与代耕代种等社会化服务、烘干仓储与物流、全程质量追溯体系和区域公用品牌运营贯穿产业链；稻米与稻虾共作中的水产业务须分别描述。
上中下游为编辑分析。链接仅支持上列本地与政府公开事项，未逐项证明全部原料来源、实际客户与投产范围。
企业名录
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政策与资讯
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扶持政策5
- 对省政协十三届三次会议第0691号提案的答复（关于做好“土特产”文章 因地制宜建设乡村特色产业集群的提案）江苏省人民政府 jiangsu.gov.cn
- 关于2024年度“水韵苏米”领军企业结果的公示江苏省粮食行业协会 jsgrain.cn
- 射阳县江苏优质稻米产业集群续建项目立项公示射阳县人民政府 sheyang.gov.cn
- 关于2025年宝应县稻米产业集群项目补充建设主体遴选结果的公示宝应县人民政府 baoying.yangzhou.gov.cn
- 2025年江苏省委一号文件（关于进一步深化农村改革推进乡村全面振兴加快高水平农业强省建设的实施意见）中共江苏省委、江苏省人民政府 zgjssw.gov.cn
省域项目
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资料来源：江苏省人民政府（对省政协十三届三次会议第0691号提案的答复，2025-07-02）；中共江苏省委、江苏省人民政府2025年一号文件（2025-03-04）；江苏省粮食行业协会2024年度『水韵苏米』领军企业公示（2024-12-25）；射阳县人民政府（2025-06-10）；宝应县人民政府（2025-09-21）；新华网江苏频道；扬子晚报；国家企业信用信息公示系统
最后更新 2026-09-22