品类示意图沿淮相关县沿淮糯稻产业集群
沿淮糯稻产业连接糯稻种植、粮食加工与下游食品用料，为农业农村部、财政部2023年批准创建的农业产业融合发展项目（优势特色产业集群…
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概况
沿淮糯稻产业连接糯稻种植、粮食加工与下游食品用料，为农业农村部、财政部2023年批准创建的农业产业融合发展项目（优势特色产业集群）。2023年9月在蚌埠召开集群建设大会，介绍沿淮产区的种植规模与加工体系。集群构建“育种—种植—加工—仓储—品牌”全产业链，形成“一核（怀远县）、三龙头（兄弟粮油、江淮粮油、国武粮油）、五区（全产业链示范区、标准化种植区等）”功能布局，怀远县为集群核心区，淮南市寿县、凤台县、毛集实验区等为沿淮相关县区。当地稻谷产量和加工产能来自不同环节，加工企业还可使用区域外原料。统计范围：沿淮相关县区。
市场地位
沿淮糯稻相关县区为“五粮液”“古井贡”“古越龙山”“会稽山”“思念”“三全”“五芳斋”“娃哈哈”等国内知名白酒、黄酒、食品加工企业的重要原料供应基地，同时从东北、苏北及周边区域调入稻谷进行加工，形成“买全国、卖全国”格局。怀远县为“中国糯稻生产第一县”，2024年全产业链产值达150亿元、较2020年增长120%；“怀远糯米”获批国家地理标志证明商标并入选全国“名特优新”农产品名录，“白莲坡贡米”为国家地理标志保护产品，品牌价值超32.6亿元。淮南市累计培育“中国好粮油”产品7个、“安徽好粮油”产品30个，“店集贡米”“马店糯米”获批地理标志农产品，14个大米品牌获评“皖美农品”区域产品品牌；淮南“大吃兄锅巴”进入美国、加拿大等30多个国家，全渠道累计销量突破5亿袋。
规模与产值
- 2023年9月报道披露，相关区域糯稻种植面积155.50万亩、产量95.91万吨，加工企业314家，加工能力500万吨以上
- 加工能力不等于当地实际稻谷产量
- 蚌埠市口径（2025年披露）：构建“育种—种植—加工—仓储—品牌”全产业链，形成“一核（怀远县）三龙头（兄弟粮油、江淮粮油、国武粮油）五区”功能布局
- 培育国家级龙头企业3家、省级18家，年加工能力达400万吨
- 建设糯稻加工园区3个，吸引今三麦、米老头等企业入驻
- 怀远县为“中国糯稻生产第一县”，糯稻种植面积90万亩，建立50万亩糯稻核心示范区，40万亩糯稻获国家绿色食品基地认证
- 拥有糯米加工企业100多家，年加工能力400万吨以上
- 2022年怀远糯稻全产业链产值突破100亿元
- 2024年全产业链产值达150亿元，较2020年增长120%
- 综合机械化率达90%，建成智慧农田3万亩，社会化服务覆盖率达85%，副产物综合利用率达95%
- 淮南市口径：全市建成15万亩全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地，凤台县跻身全国三大籼糯基地行列
- 累计投入2亿元实施国家沿淮糯稻特色产业集群项目11个
- 全市拥有粮食加工与制造业企业173家，凤台国武粮油、寿县国精粮油认定为国家级农业产业化重点龙头企业
发展历程
详见基本介绍
产业链
从原料到客户，这个产业带里大致怎么分工
上游
原料与设备
- 水稻种子
- 育秧
- 肥料等农资以及种植
- 收获和烘干设备。
中游
本地生产工序
- 1水稻种植
- 2收获、干燥和稻谷仓储
- 3清理、砻谷、碾米、分级包装，部分大米进入米制食品加工。
下游
应用与客户
- 粮食收储贸易
- 米业企业
- 商超
- 团体食堂
- 餐饮及食品加工企业。
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上游：水稻种子、育秧、肥料等农资以及种植、收获和烘干设备。 中游：水稻种植→收获、干燥和稻谷仓储→清理、砻谷、碾米、分级包装，部分大米进入米制食品加工。 下游：粮食收储贸易、米业企业、商超、团体食堂、餐饮及食品加工企业。 配套：沿淮糯稻的米制食品、酿造及原粮销售分别衔接，不把糯米全部导向单一酒类产品。 资料边界：按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。
沿淮糯稻的米制食品、酿造及原粮销售分别衔接，不把糯米全部导向单一酒类产品。
按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。
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政策与资讯
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扶持政策5
- 农业农村部办公厅 财政部办公厅关于公布2023年农业产业融合发展项目创建名单的通知农业农村部办公厅、财政部办公厅 moa.gov.cn
- 关于公布2023年动态监测和新认定农业产业化市级重点龙头企业及农业数字化、品牌化主体名单的通知蚌埠市农业农村局 nyncj.bengbu.gov.cn
- 关于淮南市市级农业产业化龙头企业名单的公示淮南市农业农村局 nyncj.huainan.gov.cn
- 关于淮南市促进乡村产业发展“免申即享”项目（第二批）资金兑现情况的公示淮南市（经淮南市卫生健康委员会网站公示） wjw.huainan.gov.cn
- 淮南市粮食收购企业备案统计汇总表淮南市粮食和物资储备局 lswz.huainan.gov.cn
新闻报道8
- 安徽沿淮糯稻产业集群：从小糯米到百亿产业的振兴之路蚌埠市市场监督管理局 scj.bengbu.gov.cn
- 沿淮糯稻产业集群建设大会在蚌埠举行中央广电总台国际在线 news.cri.cn
- 怀远糯米香飘百亿产业人民网安徽频道 ah.people.com.cn
- 一“糯”千金 安徽怀远县90万亩糯稻迎来收获央广网 cnr.cn
- 一县一业 规模集聚 品牌彰显——安徽怀远县打造优质糯稻全产业链助力乡村振兴新华丝路 imsilkroad.com
- 科技赋能强链兴业 淮南糯稻“香”飘天下淮南市人民政府 huainan.gov.cn
- 淮南市毛集实验区做大做强糯米产业助农业增效农民增收寿县人民政府 shouxian.gov.cn
- 用“工业锅”炒香“农业菜”——安丰镇做好农产品精深加工，赋能乡村振兴纪实寿县人民政府 shouxian.gov.cn
沿淮相关县
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资料来源：农业农村部办公厅、财政部办公厅《关于公布2023年农业产业融合发展项目创建名单的通知》 https://www.moa.gov.cn/gk/cwgk_1/cwgl/202304/t20230428_6426485.htm ；蚌埠市市场监督管理局 https://scj.bengbu.gov.cn/xwzx/gzdtai/141013029.html ；蚌埠市农业农村局 https://nyncj.bengbu.gov.cn/xwdt/tzgg/140744350.html ；淮南市人民政府 https://www.huainan.gov.cn/zwgk/bmdt/1260800691.html ；寿县人民政府 https://www.shouxian.gov.cn/ ；怀远县人民政府 https://www.ahhy.gov.cn/ ；中央广电总台国际在线 https://news.cri.cn/2023-09-14/539755d9-3f92-9495-e34b-5b3aa7e83af3.html ；国家企业信用信息公示系统
最后更新 2026-09-22