品类示意图省域项目奶业产业集群
首都奶业以首农食品集团为核心，建成全产业链智慧乳业，是京津冀大餐桌的重要保障
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概况
首都奶业以首农食品集团为核心，建成全产业链智慧乳业，是京津冀大餐桌的重要保障。三元液态奶北京市场渗透率90%。形成以奶牛育种、养殖、乳品加工到冷链配送的全产业链布局，涵盖三元食品、首农畜牧、三元种业等龙头企业，并集聚蒙牛等外来乳企北京生产基地。
市场地位
三元液态奶北京市场渗透率90%；为麦当劳、星巴克等重点客户提供定制化乳品解决方案；担任历次国家和北京市重大活动乳品供应。
规模与产值
- 三元股份2025年实现营业收入63.4亿元
- 三元品牌价值由2024年547.06亿元提升至2025年610.75亿元
- 首农畜牧优势核心群单产突破14吨
- 河北首农每天提供鲜牛奶约300吨、年收入5.11亿元
- 三元在全国拥有12个生产加工基地（以上数据来源：经济日报、腾讯网及企业公开报道）
发展历程
2023
推出我国首款奶牛育种液相芯片
2024
入选第三批中华老字号品牌
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三元食品拥有70余年发展历史，2024年入选第三批中华老字号品牌；首农畜牧拥有3个国家奶牛核心育种场，2023年推出我国首款奶牛育种液相芯片。
产业链
从原料到客户，这个产业带里大致怎么分工
上游
原料与设备
- 奶牛育种与种畜供应
- 饲草饲料
- 养殖和挤奶设备
- 动物保健服务。
中游
本地生产工序
- 1奶牛饲养
- 2挤奶与原奶检测
- 3收集和冷却运输
- 4乳品加工。液态奶、酸奶、奶粉、奶酪按产品分别组织生产。
下游
应用与客户
- 原奶供应乳企
- 成品通过商超
- 餐饮
- 团购及零售渠道供应消费者。低温乳品使用冷链
- 常温乳品按相应储运条件流通。
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上游：奶牛育种与种畜供应、饲草饲料、养殖和挤奶设备、动物保健服务。 中游：奶牛饲养→挤奶与原奶检测→收集和冷却运输→乳品加工。液态奶、酸奶、奶粉、奶酪按产品分别组织生产。 下游：原奶供应乳企，成品通过商超、餐饮、团购及零售渠道供应消费者。低温乳品使用冷链，常温乳品按相应储运条件流通。 配套：饲草饲料是养殖投入，乳品各品类并列。粪污处理为养殖配套，不能接在成品销售之后。 资料边界：按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。
饲草饲料是养殖投入，乳品各品类并列。粪污处理为养殖配套，不能接在成品销售之后。
按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。
企业名录
企业资料来自公开名录与报道，店铺关联需单独核验
共 6 家企业
集群商家在售
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政策与资讯
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扶持政策4
省域项目
申请产业带身份核验
协会、园区、本地企业或资料提供者可提交身份依据。通过审核不代表获得企业或店铺的编辑权限。
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周边产业带
资料来源：北京市农业农村局（nyncj.beijing.gov.cn：《北京市奶业高质量发展行动方案（2023—2027年）》2023-09-12、奶业产业集群中央财政资金使用表公示 2025-06-03）、北京市大兴区人民政府（bjdx.gov.cn：奶业产业集群项目评审结果公示 2026-01-20）、北京市人民政府（beijing.gov.cn）、经济日报、腾讯网／环球网、中宏网、上海证券报、国家企业信用信息公示系统、企业年报、企业官网
最后更新 2026-09-22