省域项目闽南乌龙茶产业集群

国家级优势特色产业集群，以漳州市、泉州市安溪县为核心

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概况

国家级优势特色产业集群，以漳州市、泉州市安溪县为核心。

安溪县2025年集群总产值超460亿元，2022年跻身茶界双世遗（全球重要农业文化遗产、人类非物质文化遗产），60万亩茶山，综合产值460.5亿元，41座茶庄园。

漳州市茶园面积31.7万亩，涉茶龙头50家，5个茶叶专业市场，华安铁观音、平和白芽奇兰、南靖丹桂、诏安八仙茶获国家地理标志，白芽奇兰品牌价值43.93亿元居全国第14。

2021年漳州全产业链产值超130亿元。

华安县种植10.6万亩，全产业链产值40亿元。

市场地位

安溪县2025年集群总产值超460亿元，综合产值460.5亿元；漳州市2021年全产业链产值超130亿元，茶园31.7万亩；华安全产业链产值40亿元；云霄县全产业链总产值突破20亿元；诏安县茶园5.7万亩，从业人员6万人；白芽奇兰品牌价值43.93亿元全国第14；安溪铁观音稳居中国茶区域公用品牌价值TOP50榜首；产品供应全国及出口

规模与产值

2025年入选国家级集群
安溪县2025年集群总产值超460亿元，双世遗，60万亩茶山，综合产值460.5亿元，41座茶庄园，中国茶叶十大区域公共品牌，中国茶区域公用品牌价值TOP50榜首
漳州市茶园31.7万亩，涉茶龙头50家，5个专业市场，4个国家地理标志，白芽奇兰品牌价值43.93亿元全国第14，2021年产值超130亿元
华安县种植10.6万亩，产量2.5万吨，全产业链产值40亿元
云霄县全产业链总产值突破20亿元
诏安县茶园5.7万亩，从业人员6万余人，初制厂350余家，规上加工企业80多家
闽南地区茶叶总产量15万吨，乌龙茶占65%

发展历程

福建闽南乌龙茶从传统乌龙茶种植向安溪铁观音、华安铁观音、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、南靖丹桂、云霄黄观音、长泰金观音、双世遗、茶庄园、三茶统筹、品牌化全产业链升级。安溪县2025年集群总产值超460亿元。

产业链

从原料到客户，这个产业带里大致怎么分工

上游

原料与设备

茶树种苗
适用农资
茶园设施
采制设备与包材。

中游

本地生产工序

1鲜叶采摘
2萎凋和做青
3杀青、揉捻及干燥，按茶类再作精制或焙火
4分级包装。

下游

应用与客户

茶叶品牌
经销
电商
餐饮茶饮及个人用户。

查看产业链原文

上游：茶树种苗、适用农资、茶园设施、采制设备与包材。中游：鲜叶采摘→萎凋和做青→杀青、揉捻及干燥，按茶类再作精制或焙火→分级包装。下游：茶叶品牌、经销、电商、餐饮茶饮及个人用户。配套：岩茶与其他乌龙茶的做青焙火要求分别确定，红茶另走相应工艺，不把所有茶都称为乌龙茶。资料边界：按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。

岩茶与其他乌龙茶的做青焙火要求分别确定，红茶另走相应工艺，不把所有茶都称为乌龙茶。

按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。

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资料来源：国家企业信用信息公示系统（检索快照）；安溪/漳浦县级公示与监管记录；公司登记信息聚合平台（爱企查、启信宝、企查查）；港交所上市文件（八马茶业章程）；地方市场监管部门食品生产许可公示

最后更新 2026-09-22