省域项目白莲产业集群

国家级优势特色产业集群，以广昌县、石城县为核心。江西是千年贡莲之乡，1300余年白莲种植历史，全国白莲种源、科研、产业核心高地。自主研发太空莲系列优良品种覆盖全国超八成莲子产区。2025年江西省拥有白莲相关国家重点龙头企业3家（致纯食品、江西耀莱、德都食品），省级龙头12家，规上白莲加工企业47家，工业总产值58.3亿元同比增长16.5%。广昌县年产白莲近万吨，全产业链综合产值50.4亿元，品牌价值30.2亿元，培育30余家加工龙头企业，开发200余款莲系列产品。石城县年产鲜莲2.2万吨，加工干莲近7000吨，全产业链年产值30亿元。到2027年目标综合产值150亿元。