品类示意图省域项目莲藕产业集群
国家级优势特色产业集群，湖北十大重点农业产业链
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概况
国家级优势特色产业集群，湖北十大重点农业产业链。全省种植面积180万亩占全国25%，面积产量效益均居全国首位。洪湖莲藕2025年综合产值突破120亿、品牌价值258.61亿均居全国县市首位；蔡甸为全国最大县级莲藕产销基地；汉川藕虾生态种养全链产值34亿。
市场地位
全省种植180万亩占全国25%均居全国首位；洪湖莲藕2025年综合产值120亿、品牌价值258.61亿全国县市第一，44家加工企业年加工20万吨35亿占全省46.7%，2026年1-7月出口366吨1364万元；蔡甸10万亩全国最大县级基地产值20亿；汉川全链34亿；洪湖野莲汁野藕汁进外交部蓝厅；天成藕新品种转化3000万
规模与产值
- 全省莲藕种植面积180万亩占全国25%，武汉市30万亩占16.7%
- 洪湖莲藕为湖北省唯一的莲藕省级重点区域公用品牌，2025年综合产值突破120亿元、品牌价值258.61亿元均居全国县市首位
- 2025年种植面积22.5万亩，44家莲藕系列加工企业年加工能力20万吨、年加工产值约35亿元占全省46.7%
- 持有洪湖莲藕、洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖荷叶茶四项国家地理标志
- 带动3.5万人就业，每年安排千万元财政专项扶持
- 蔡甸区种植超10万亩，为全国最大县级莲藕生产销售基地，年产量15-18万吨、总产值突破20亿元
- 汉川市莲藕产业链综合产值突破34亿元，藕虾藕渔生态种养亩均增收2400元以上
- 江陵县藕带连片种植2000多亩综合产值千万元级
发展历程
湖北莲藕从蔡甸上千年种植历史起步，向全省180万亩占全国25%全国首位、洪湖莲藕120亿品牌258亿全国县市第一、46家规上加工35亿、蔡甸20亿迈向百亿、汉川34亿藕虾种养、天成藕3000万成果转化、洪湖野莲汁进外交部蓝厅、国家级优势特色产业集群升级。
产业链
从原料到客户，这个产业带里大致怎么分工
上游
原料与设备
- 莲藕种藕
- 农资
- 水田设施
- 采挖和加工设备及包材
中游
本地生产工序
- 1种藕繁育或采购
- 2种植
- 3采挖和清理分级，鲜藕、藕粉及其他藕食品分别加工销售
下游
应用与客户
- 蔬菜批发零售
- 餐饮
- 食品加工和团体采购客户
查看产业链原文
上游：莲藕种藕、农资、水田设施、采挖和加工设备及包材 中游：种藕繁育或采购→种植→采挖和清理分级，鲜藕、藕粉及其他藕食品分别加工销售 下游：蔬菜批发零售、餐饮、食品加工和团体采购客户 配套：种藕供应应在种植前，藕带与成熟莲藕为不同采收产品，日化用品不能无依据并入食品加工 资料边界：按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节
种藕供应应在种植前，藕带与成熟莲藕为不同采收产品，日化用品不能无依据并入食品加工
按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节
企业名录
企业资料来自公开名录与报道，店铺关联需单独核验
共 5 家企业
集群商家在售
来自已核验关联到该产业带的店铺
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政策与资讯
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扶持政策3
新闻报道5
- 2026年“洪湖莲藕”产业高质量发展大会下周在洪湖举办（三项全国第一、综合产值120亿、品牌价值258.61亿）洪湖市人民政府网（长江云） honghu.gov.cn
- 湖北省洪湖市每年安排千万元财政专项扶持莲藕产业—— 杠杆一撬 “撬”出一百二十亿湖北省农业农村厅（农民日报） nyt.hubei.gov.cn
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- 洪湖莲藕成就百亿产业新传奇——湖北华贵食品有限公司高质量发展纪实中国质量新闻网 m.cqn.com.cn
- 藕粉出“深闺” 香飘千万家——汉川烟草持续帮扶老品牌焕新颜（汉川东湖藕业）中国日报网 cn.chinadaily.com.cn
省域项目
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资料来源：洪湖市人民政府、荆州市人民政府新闻办、湖北省农业农村厅、湖北省人民政府、湖北省知识产权局、武汉市蔡甸区相关公开信息、中国日报网、中国质量新闻网
最后更新 2026-09-22