汾阳清香型白酒 industry cluster
全国最大的清香型白酒生产基地，世界十大烈酒产区之一，杏花村汾酒专业镇核心产区，全国每10瓶大曲清香型白酒中就有6瓶来自汾阳
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Industry overview
全国最大的清香型白酒生产基地，世界十大烈酒产区之一，杏花村汾酒专业镇核心产区，全国每10瓶大曲清香型白酒中就有6瓶来自汾阳。
Market position
产品销往全国及海外市场；杏花村汾酒专业镇在全国区域中心城市核心商圈布局线下体验中心；打造世界清香型白酒核心产区和知名酒文旅融合发展示范区
Scale and output value
- 截至2025年底，汾阳全市白酒及关联企业突破1377户，同比增长5.25%，相关从业人员超6万人
- 2025年汾阳白酒产量突破30万千升，占全国大曲清香型白酒总产量的60%
- 白酒产业总产值超290亿元，营业收入突破410亿元
- 拥有一汾三金六星龙头企业矩阵，4枚中国驰名商标、19枚省级著名商标
- 吕梁全市白酒产能50万吨，产量40万吨，全产业链营收突破700亿元
Development history
汾阳杏花村酿酒历史悠久，是中国清香型白酒的发源地；近年来打造杏花村汾酒专业镇，从规模增长向品质提升、品牌跃迁转型；2023年白酒及白酒产能达到25万吨，产量22.7万吨，同比增长28%以上。
Industry chain
How this cluster divides work from raw materials to customers
Upstream
Raw materials and equipment
- 酿酒粮食
- 曲及其他酿造辅料
- 生产设备
- 酒瓶和纸箱等包材。
Midstream
Local production processes
- 1原粮处理
- 2制曲或购曲配料
- 3发酵
- 4蒸馏
- 5基酒储存
- 6勾调、检验与灌装，具体路线依酒种而定。
Downstream
Applications and customers
- 酒类经销商
- 零售与餐饮渠道
- 团购及贸易客户。
View original industry chain information
上游：酿酒粮食、曲及其他酿造辅料、生产设备、酒瓶和纸箱等包材。 中游：原粮处理→制曲或购曲配料→发酵→蒸馏→基酒储存→勾调、检验与灌装，具体路线依酒种而定。 下游：酒类经销商、零售与餐饮渠道、团购及贸易客户。 配套：包材为灌装投入，酿造副产物另行处理。参观旅游与技术研发不列为售酒后的生产工序。 资料边界：按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。
包材为灌装投入，酿造副产物另行处理。参观旅游与技术研发不列为售酒后的生产工序。
按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。
Company directory
Company information comes from public directories and reports. Store links require separate review.
11 companies in total
Products from cluster merchants
From stores with verified links to this industrial cluster
Cluster merchant products cannot be loaded right now
Local products for sale
Matched by the shop's district or county; this does not imply membership in this industrial cluster
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Policy and industry updates
External links open in a new window
Support policies5
- 食品生产许可（省级）发证证书信息表（2024年第三季度）——山西杏花村汾酒厂股份有限公司山西省市场监督管理局 scjgj.shanxi.gov.cn
- 食品生产许可（省级）发证证书信息表（2025年第二季度）——山西杏花村汾酒厂股份有限公司山西省市场监督管理局 scjgj.shanxi.gov.cn
- “共舞”清香 助力汾阳经济高质量发展加速跑——《汾阳市促进清香型白酒产业高质量发展的实施意见》20条措施与“五大行动”黄河新闻网吕梁频道（汾阳融媒记者 马聪聪 李晓晶） ll.sxgov.cn
- 政府工作报告解读（二）——持续做优做强白酒产业，深化杏花村汾酒专业镇建设汾阳市人民政府门户网站（汾阳市融媒体中心） fenyang.gov.cn
- 关于公布吕梁市2025年环境监管重点单位名录的通知（含山西杏花村汾酒厂股份有限公司等汾阳市企业）吕梁市生态环境局 lvliang.gov.cn
Revision history
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汾阳
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The cover is a category illustration.
Information source: 汾阳市人民政府；吕梁市人民政府；中国日报网（2025-12-30）；中国县域经济报（2025-09-29）；网易新闻·汾阳发布（2025）；山西省市场监督管理局；黄河新闻网吕梁频道（2025-02-05）；信用中国（山西吕梁）；国家企业信用信息公示系统。
Last updated 2026-09-22