市域浓香型白酒产业集群

2025年度地方特色食品产业集群，华夏酒城，世界十大烈酒产区之一，2024年全市规上白酒产业累计实现产值262.8亿元，古井贡酒…

6家
收录企业: 7条
产品词条: 4条
政策与报道

概况

2025年度地方特色食品产业集群，华夏酒城，世界十大烈酒产区之一，2024年全市规上白酒产业累计实现产值262.8亿元，古井贡酒是中国老八大名酒企业，品牌价值3757.56亿元，位列中国白酒第四、安徽白酒第一，全市166家白酒企业，年产基酒22万吨，占安徽省一半以上。

市场地位

2024年全市规上白酒产业累计实现产值262.8亿元，比2020年增长85.9%；古井贡酒品牌价值3757.56亿元，位列中国白酒第四、安徽白酒第一；3项核心指标均占安徽省白酒产业的一半以上；产品销往全国及海外市场；亳州是世界十大烈酒产区之一；围绕打造华夏酒城战略定位，进一步巩固提升亳州白酒全省龙头、全国第一方阵的地位

规模与产值

2024年全市规上白酒产业累计实现产值262.8亿元、比2020年增长85.9%
实现营业收入212.6亿元、比2020年增长95.0%
实现利润总额71.3亿元，比2020年增长185.2%
3项核心指标均占安徽省白酒产业的一半以上
全市166家白酒企业，年产基酒22万吨，占安徽省一半以上
2024年古井集团营收235.78亿元，品牌价值3757.56亿元，位列中国白酒第四、安徽白酒第一
古井集团扛起整个产区九成的产值
2024年全市规上白酒总产值263亿元，同比增长14.8%，年产优质原酒超10万吨，酿酒总产量达18万千升，占据安徽省40%以上，带动就业超5万人
十四五时期，古井集团累计实现产值1234.77亿元、营业收入983.71亿元、净利润196.98亿元、上缴税收324.09亿元
9386台设备互联、80万个数据采集点，行业首个5G全连接透明工厂

发展历程

1515
古井集团前身为起源于明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊
1959
转制为国营亳县古井酒厂
2024
古井贡酒获批2024中国工业数据治理领跑者企业、国家智能制造优秀场景

查看发展历程原文

亳州白酒有1800多年历史，始于汉代，曹操献酒于汉献帝；古井集团前身为起源于明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊，1959年转制为国营亳县古井酒厂；从传统作坊酿造向规模化、标准化、数字化、智能化发展；古井贡酒是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司；十四五时期，古井集团累计实现产值1234.77亿元、营业收入983.71亿元、净利润196.98亿元、上缴税收324.09亿元；2024年古井贡酒获批2024中国工业数据治理领跑者企业、国家智能制造优秀场景；亳州已形成以谯城区为核心的白酒产业集聚区，涵盖原料种植、酿造加工、包装物流、文旅融合的全产业链体系；围绕打造名酒名镇、酿酒基地、文化传承、康养旅游的华夏酒城战略定位，构建一核两区、一圈多点的总体发展格局。

产业链

从原料到客户，这个产业带里大致怎么分工

上游

原料与设备

酿酒粮食
曲及其他酿造辅料
生产设备
酒瓶和纸箱等包材。

中游

本地生产工序

1原粮处理
2制曲或购曲配料
3发酵
4蒸馏
5基酒储存
6勾调、检验与灌装，具体路线依酒种而定。

下游

应用与客户

酒类经销商
零售与餐饮渠道
团购及贸易客户。

查看产业链原文

上游：酿酒粮食、曲及其他酿造辅料、生产设备、酒瓶和纸箱等包材。中游：原粮处理→制曲或购曲配料→发酵→蒸馏→基酒储存→勾调、检验与灌装，具体路线依酒种而定。下游：酒类经销商、零售与餐饮渠道、团购及贸易客户。配套：包材为灌装投入，酿造副产物另行处理。参观旅游与技术研发不列为售酒后的生产工序。资料边界：按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。

包材为灌装投入，酿造副产物另行处理。参观旅游与技术研发不列为售酒后的生产工序。

按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。

企业名录

企业资料来自公开名录与报道，店铺关联需单独核验

企业名录暂时无法加载

集群商家在售

来自已核验关联到该产业带的店铺

集群商家商品暂时无法加载

政策与资讯

外部链接会在新窗口打开

扶持政策2

新闻报道2

市域

申请产业带身份核验

协会、园区、本地企业或资料提供者可提交身份依据。通过审核不代表获得企业或店铺的编辑权限。

1提交身份与证明
2平台人工审核
3在申请记录中查看结果

周边产业带暂时无法加载

资料来源：亳州市人民政府、亳州市工业和信息化局、工业和信息化部、古井集团、云酒世界网、四川日报、中安在线；国家企业信用信息公示系统

最后更新 2026-09-22