品类示意图海口市、文昌市、定安县、澄迈椰子制品产业集群
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概况
中国椰子之乡,2024年椰子食品工业全口径实现工业产值200多亿元,规上工业产值超百亿元,直接或间接带动就业200多万人,海南椰子加工企业共359家,占全国总数的28.1%,生产各类椰子产品260余种,椰树、春光、南国等年产值超亿元企业不超7家。
市场地位
2024年椰子食品工业全口径实现工业产值200多亿元,规上工业产值超百亿元;海南省贡献全行业63.4%的产值;椰子产品出口到十多个国家和地区;椰树集团是中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业,产品远销30多个国家和地区;春光食品部分产品出口50多个国家和地区;直接或间接带动就业200多万人。
规模与产值
- 2024年椰子食品工业全口径实现工业产值200多亿元,规上工业产值超百亿元
- 海南椰子加工企业共359家,占全国总数的28.1%
- 生产各类椰子产品260余种
- 年产值超亿元企业有椰树、春光、南国等,不超7家
- 另有400多家未注册手工作坊,总产值约100亿元
- 海南省贡献全行业63.4%的产值
- 文昌市现有椰子加工企业超150家,2024年加工产值超21亿元,同比增长40%
- 海南椰岛集团2025年椰子深加工营收达22.4亿元,同比增长14.2%
- 春光食品年产量超6万吨
- 椰子工艺品加工企业共142家,2025年实现产值33.6亿元,同比增长4.1%
发展历程
1956
椰树集团1956年建厂,从传统作坊发展为中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业
2030
文昌市十五五规划中椰子产业被列为重点发展产业,计划到2030年实现综合产值100亿元
查看发展历程原文
海南椰子有2000多年种植历史,是海南标志性热带作物;从传统椰子水、椰子饭向工业化、标准化、品牌化、全产业链发展;从初级产品向精深加工转型,形成椰子汁、椰片、椰壳工艺品等多元产品矩阵;椰树集团1956年建厂,从传统作坊发展为中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业;春光食品作为农业产业化国家重点龙头企业,产品涵盖10大系列200多个品项,年产量超6万吨;海南椰岛集团以全产业链整合能力稳居第一梯队,自建文昌东郊椰林种植基地覆盖面积达3.6万亩,建成国内首条通过FDA认证的椰子水无菌灌装产线(设计产能12万吨/年);依托自贸港的政策红利,椰子产业的全链条价值正在持续释放;文昌市十五五规划中椰子产业被列为重点发展产业,计划到2030年实现综合产值100亿元。
产业链
从原料到客户,这个产业带里大致怎么分工
上游
原料与设备
- 本地或进口椰子原料
- 适用配料
- 加工与包装设备
- 冷藏储运配套。
中游
本地生产工序
- 1椰果收购和初处理
- 2椰水、椰肉等分流,分别形成椰饮、椰干、椰油及其他对应食品。
下游
应用与客户
- 食品饮料加工
- 餐饮
- 贸易经销
- 商超及零售客户。
查看产业链原文
上游:本地或进口椰子原料、适用配料、加工与包装设备、冷藏储运配套。 中游:椰果收购和初处理→椰水、椰肉等分流,分别形成椰饮、椰干、椰油及其他对应食品。 下游:食品饮料加工、餐饮、贸易经销、商超及零售客户。 配套:椰水与椰肉制饮料不同,椰壳椰纤维另行利用,海南加工不代表全部原料来自海南。 资料边界:工信部资料列明椰汁、椰乳、原料采购及海口、文昌、定安分工。 | 上中下游为编辑分析。链接仅支持上列本地事项,未逐项证明全部原料来源、实际客户与投产范围。
椰水与椰肉制饮料不同,椰壳椰纤维另行利用,海南加工不代表全部原料来自海南。
工信部资料列明椰汁、椰乳、原料采购及海口、文昌、定安分工。 | 上中下游为编辑分析。链接仅支持上列本地事项,未逐项证明全部原料来源、实际客户与投产范围。
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海口市、文昌市、定安县、澄迈
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资料来源:工业和信息化部、海南省人民政府、文昌市人民政府、国家企业信用信息公示系统(海南)公开信息、上海证券交易所公告、海南日报、中国经济网;本轮新增联系方式来源:椰树集团官网 www.yeshu.com 客户服务页与招标公告页、海南日报刊载企业广告页;海南春光食品有限公司官网 chunguangfoodstuff.com 联系方式页与万得征信企业页;南国食品官网 www.nanguo.com 联系我们页;东方财富F10 与中商情报网(海南椰岛集团);企查查企业主页(南椰实业);爱企查企业页与海南省市场监督管理局食品召回信息表(文昌椰海食品有限公司)
最后更新 2026-09-22