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地方特色食品产业集群(云南普洱茶)

普洱市、临沧市、西双版纳傣族自治州普洱茶产业集群

2025年度地方特色食品产业集群,世界名茶普洱茶发源地,茶界双世遗,2025年云南茶产业全产业链综合产值达1760亿元,其中普洱…

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政策与报道

概况

2025年度地方特色食品产业集群,世界名茶普洱茶发源地,茶界双世遗,2025年云南茶产业全产业链综合产值达1760亿元,其中普洱茶贡献产值约628亿元,2025年中国普洱茶行业市场规模达328.6亿元,产品远销全球。

市场地位

2025年中国普洱茶行业市场规模达328.6亿元,同比增长7.3%;产品销往全国及海外市场;2025年云南茶产业全产业链综合产值达1760亿元;普洱景迈山古茶林文化景观成为全球首个以茶为主题的世界文化遗产。

规模与产值

  • 2025年云南茶产业全产业链综合产值达1760亿元,其中普洱茶贡献产值约628亿元,占全产业比重35.7%
  • 2025年中国普洱茶行业市场规模达328.6亿元,较2024年的306.2亿元同比增长7.3%
  • 2025年全国普洱茶毛茶产量为21.3万吨,其中云南产区占比达98%以上
  • 普洱市茶园总面积达221万亩(含19万亩栽培型古茶园),毛茶年产量15.9万吨,茶产业综合产值达513.2亿元
  • 勐海县茶园面积达90.59万亩,茶产业综合产值突破350亿元,带动全县26万茶农稳定增收,聚集精制茶及相关制品生产企业495家,茶叶从业人员28万人

发展历程

云南普洱茶有1700多年历史,是世界茶树原产地核心区;从传统手工制茶向标准化、品牌化、产业化发展;2022年成功跻身茶界双世遗(全球重要农业文化遗产、人类非物质文化遗产);从卖原料向卖品牌、卖文化、卖体验全产业链发展;从单一出口向国内国际双循环发展;大益、下关沱茶、勐海茶厂等龙头企业带动全产业链发展;普洱景迈山古茶林文化景观成为全球首个以茶为主题的世界文化遗产。

产业链

从原料到客户,这个产业带里大致怎么分工

上游

原料与设备

  • 适用茶树种苗
  • 茶园农资
  • 制茶和仓储包装设施。

中游

本地生产工序

  • 茶青采收后经相应初制形成晒青茶原料
  • 生茶与熟茶分支加工
  • 熟茶另有相应发酵工艺
  • 再按产品整理
  • 压制或散装包装。

下游

应用与客户

  • 茶叶品牌
  • 经销
  • 饮品食品加工
  • 零售及消费者。
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上游:适用茶树种苗、茶园农资、制茶和仓储包装设施。 中游:茶青采收后经相应初制形成晒青茶原料,生茶与熟茶分支加工,熟茶另有相应发酵工艺,再按产品整理、压制或散装包装。 下游:茶叶品牌、经销、饮品食品加工、零售及消费者。 配套:生熟茶工艺分开,压制不适用于所有散茶,茶提取物和即饮茶另有加工路线,不与文创或旅游串为物料主线。 资料边界:按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证,不据通用关系认定当地已具备全部环节。

生熟茶工艺分开,压制不适用于所有散茶,茶提取物和即饮茶另有加工路线,不与文创或旅游串为物料主线。

按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证,不据通用关系认定当地已具备全部环节。

企业名录

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政策与资讯

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普洱市、临沧市、西双版纳傣族自治州

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资料来源:云南省农业农村厅、普洱市人民政府、勐海县人民政府、国家企业信用信息公示系统及启信宝/水滴信用/万得征信等企业信用平台、澜沧古茶公司章程及招股文件(中国证监会云南监管局、公司官网)、勐海县人民政府公示文件

最后更新 2026-09-22