品类示意图省域项目延安苹果产业集群
国家级优势特色产业集群
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概况
国家级优势特色产业集群。
2025年延安苹果种植面积332万亩、产量528万吨，种植规模约占全国1/9、陕西的1/3，综合产值620亿元，农业总产值和农民经营净收入六成以上来自苹果，装备水平全国领先，建成选果线211条、冷气库储能174万吨，延安苹果十三次飞天、入选国家级优势特色产业集群。
延安苹果已有80多年发展历史，全市13个县市区全部为省级优质苹果基地县，近100万从业人员、80万农民从事苹果相关产业，2025年全产业链产值619.9亿元、其中鲜果产值292.4亿元，苹果面积产量均居陕西省第一位。
联合国粮农组织认定世界苹果最佳优生区。
基地规模居全国地级市首位，面积333.5万亩、产量突破500万吨。
2025年品牌价值攀至104.14亿元，稳居全国果品区域公用品牌第三位，2021至2026年间十四次飞天、航天员太空食谱常客。
十五五全产业链综合产值目标突破670亿元。
新版延安苹果标准综合体9项技术规范。
市场地位
2025年延安苹果种植332万亩产量528万吨占全国1/9陕西1/3综合产值620亿元；2025年全产业链产值619.9亿元、鲜果产值292.4亿元；品牌价值104.14亿元稳居全国果品区域公用品牌第三；2021-2026年十四次飞天；洛川县53万亩苹果园全部通过绿色认证并建成2400亩出口基地，全县拥有苹果自营出口资质企业20家、标准化出境注册果园超6万亩；2025年洛川苹果出口量达6212吨，远销越南、哈萨克斯坦、马尔代夫、印度尼西亚、加拿大、阿联酋、新加坡等20多个国家和地区，并实现对澳大利亚出口突破；美域高等企业产品出口德国、意大利等国际市场。
规模与产值
- 国家级优势特色产业集群
- 2025年延安苹果种植面积332万亩、产量528万吨，综合产值620亿元，该市农业总产值和农民经营净收入的六成以上来自苹果产业，建成选果线211条、冷气库储能174万吨
- 2025年全市苹果总面积332万亩、产量528万吨，全产业链产值619.9亿元、其中鲜果产值292.4亿元，苹果面积产量均居陕西省第一位
- 延安苹果高质量发展先行区面积达333.5万亩、产量突破500万吨，基地规模居全国地级市首位，全国苹果产业高质量发展现场会在延安召开，颁布新版延安苹果标准综合体9项技术规范，陕西省地理标志产品检验检测延安中心获批建设
- 2025年苹果鲜果产值292.4亿元，占全市农林牧渔业总产值的63.22%、占农民经营净收入的63.22%
- 全产业链综合产值619.9亿元，果业增加值占全市GDP的7.07%
- 2025年品牌价值104.14亿元，稳居全国果品区域公用品牌第三位
- 2021至2026年间十四次飞天
- 十五五期间全产业链综合产值目标突破670亿元，建设千亩高标准苹果示范园
- 黄河沿岸集水节水工程下矮化优系、乔化新优品种果园产量分别提高50%和25%
- 阁楼果区亩均水裂纹下降28%、优果率提升24%、亩均增产1200斤、增收4400元
- 印发延安市苹果及特色食品产业链群任务清单和项目清单
发展历程
延安苹果从80多年发展历史起步，向联合国粮农组织世界苹果最佳优生区、13个县市区全部省级基地县、2025年种植332万亩产量528万吨占全国1/9综合产值620亿、选果线211条冷气库174万吨装备全国领先、品牌价值104.14亿全国果品区域公用品牌第三、十四次飞天航天员太空食谱、十五五目标670亿、从锄头换北斗标准化果园亩产破万、2025年国家优势特色产业集群升级。
产业链
从原料到客户，这个产业带里大致怎么分工
上游
原料与设备
- 苹果苗木
- 肥料等农资
- 果园设施
- 采收及分选包装材料。
中游
本地生产工序
- 1果园种植管理
- 2采收
- 3分级，鲜果进入保鲜仓储和销售，加工果另供果汁、果干等加工企业。
下游
应用与客户
- 果品收购商
- 批发商
- 商超
- 电商及食品加工企业。
查看产业链原文
上游：苹果苗木、肥料等农资、果园设施、采收及分选包装材料。 中游：果园种植管理→采收→分级，鲜果进入保鲜仓储和销售，加工果另供果汁、果干等加工企业。 下游：果品收购商、批发商、商超、电商及食品加工企业。 配套：鲜果销售和深加工为分支，不是所有苹果销售后再加工。冷链按品种、季节和渠道配置。 资料边界：按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。
鲜果销售和深加工为分支，不是所有苹果销售后再加工。冷链按品种、季节和渠道配置。
按原稿产品范围进行行业关系校订。本地实际供应商、客户和投产范围未逐项外部验证，不据通用关系认定当地已具备全部环节。
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政策与资讯
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周边产业带
资料来源：延安市人民政府及延安市苹果产业管理部门公开报道、陕西省人民政府网站、陕西日报（含数字报）、国际在线陕西频道、杨凌自贸片区网站、国家企业信用信息公示系统、百度百科、水滴信用、万得征信等
最后更新 2026-09-22